Introdução
Contabilidade para Nutricionista: Em São Paulo, a profissão de nutricionista autônomo está em expansão — impulsionada pelo crescimento na busca por saúde e alimentação consciente. Porém, atuar como pessoa física (recibos) limita suas oportunidades: a tributação progressiva do Imposto de Renda pode alcançar 27,5%, sem opção de emitir notas fiscais para empresas ou convênios.
Abrir um CNPJ, por outro lado, permite acesso a regimes tributários mais vantajosos (como o Simples Nacional), potencializando ganhos e profissionalização. Além disso, regularizar-se no CRN-SP, emitir NFS‑e, e atuar legalmente como prestador PJ abre portas para clínicas, planos de saúde e instituições.
A AEXO Contabilidade Digital oferece expertise dedicada ao nicho de nutricionistas em SP, orientando desde a escolha da estrutura jurídica até o suporte contábil mensal. Este guia detalhado vai mostrar cada etapa do processo — e como a AEXO pode ser a parceira ideal.
1. Perfil da Nutricionista Autônoma em SP
Nutricionistas autônomas em São Paulo frequentemente atendem em domicílio, estúdios ou consultórios compartilhados. Ainda que já com carteira de clientes, a falta de CNPJ implica:
- Inabilidade de emitir notas fiscais obrigatórias para instituições;
- Tributação em tabela progressiva (27,5% + INSS autônomo);
- Limitação no acesso a crédito, convênios e benefícios empresariais.
Migrar para PJ representa salto estratégico — não apenas tributário, mas em imagem de profissional credenciada, tecnológica e voltada a crescimento.
2. Por que não é possível ser MEI
A atividade de nutricionista, identificada pelo CNAE 8650‑0/02, é impossível de registrar como MEI, por ser profissão regulamentada e de natureza intelectual.
Portanto, a alternativa mais viável é a constituição de:
- Microempresa (ME) – faturamento até R$ 360 mil/ano
- Sociedade Limitada Unipessoal (SLU) – proteção de patrimônio pessoal
- Sociedade Limitada (LTDA) – para possíveis sócios
Essas estruturas jurídicas permitem maior flexibilidade e crescimento profissional com regularidade.
3. CNAE 8650‑0/02 e regime tributário
3.1 CNAE correto
O código 8650‑0/02 corresponde às “Atividades de profissionais da nutrição” — habilitando você a atuar legalmente como nutróloga clínica e consultora.
3.2 Simples Nacional e Fator‑R
Este CNAE permite enquadramento no Simples Nacional, nos Anexo III ou V, com variação de alíquotas entre 6% e cerca de 22% (podendo chegar a 33% em certos casos).
O Fator‑R (relação folha de salários/receita bruta) pode reduzir a carga tributária, deslocando sua empresa para o Anexo III – mais benéfico — quando mais da metade do faturamento é com pagamento de pessoal.
4. Principais Benefícios de Abrir CNPJ
- Redução de carga tributária — Simples Nacional versus IRPF de até 27,5% + INSS.
- Emissão de NFS‑e, essencial para contratos com empresas ou convênios.
- Novos canais de atuação — clínicas, hospitais, planos de saúde, assessorias alimentares.
- Distribuição de lucros isenta de IRPF — gerando economia extra.
- Acesso a crédito PJ e melhores condições bancárias.
5. Passo a Passo para Abrir CNPJ de Nutricionista em São Paulo
Formalizar seu CNPJ como nutricionista em SP exige seguir etapas burocráticas com atenção especial ao enquadramento correto e obrigações com órgãos públicos e de classe. Veja o passo a passo completo:
5.1 Definição da Natureza Jurídica | Contabilidade para Nutricionista
A primeira decisão é o tipo de empresa, sendo as opções mais comuns para nutricionistas autônomas:
- Sociedade Limitada Unipessoal (SLU): sem necessidade de sócio e com separação do patrimônio pessoal.
- Empresa Individual (EI): menos indicada, pois não separa bens pessoais.
- Sociedade Limitada (LTDA): se houver sócio.
- Empresa Individual de Responsabilidade Limitada (EIRELI): em extinção desde 2021, não recomendada.
A SLU é a mais segura e flexível para quem está começando sozinha.
5.2 Escolha do CNAE | Contabilidade para Nutricionista
O código correto para nutricionistas é o 8650-0/02 – Atividades de profissionais da nutrição (IBGE – CONCLA).
Esse CNAE permite o exercício da profissão em consultórios, clínicas, domicílio ou empresas — e viabiliza o enquadramento no Simples Nacional (Anexos III ou V, conforme o Fator-R).
5.3 Documentação necessária | Contabilidade para Nutricionista
Para abertura de empresa, são exigidos os seguintes documentos:
- RG e CPF do profissional;
- Comprovante de residência (atual);
- Registro no CRN-SP (Conselho Regional de Nutrição da 3ª Região);
- Certificado digital e-CPF (pessoa física) e depois o e-CNPJ;
- Contrato social (ou Requerimento de Empresário para SLU);
- Indicação do endereço comercial (inclusive pode ser o próprio domicílio ou coworking autorizado).
A AEXO Contabilidade cuida de todo esse processo sem custo de abertura.
5.4 Registro na Junta Comercial | Contabilidade para Nutricionista
O processo começa pela JUCESP (Junta Comercial do Estado de São Paulo). Após validação do contrato social, será gerado o NIRE — necessário para seguir com a inscrição na Receita Federal.
A JUCESP está integrada à RedeSim, o que permite agilidade nas etapas seguintes (Gov.br – Redesim).
5.5 Obtenção do CNPJ | Contabilidade para Nutricionista
Com o NIRE aprovado, é feita a solicitação de inscrição no CNPJ via sistema da Receita Federal. A inscrição gerada é válida em todo o território nacional e serve como “CPF da empresa”.
Link útil: Receita Federal – CNPJ
5.6 Inscrição Municipal (CCM – Cadastro de Contribuintes Mobiliários) | Contabilidade para Nutricionista
Em São Paulo, toda empresa prestadora de serviços deve se cadastrar na Prefeitura por meio da CCM (Cadastro de Contribuintes Mobiliários).
Isso é obrigatório para emissão de nota fiscal eletrônica (NFS-e) e pagamento do ISS (Imposto Sobre Serviços).
Sistema oficial: Prefeitura de São Paulo – NFS-e
5.7 Alvará de Funcionamento | Contabilidade para Nutricionista
Se você atender em domicílio ou consultório, será necessário emitir alvará sanitário e de funcionamento, conforme exigência local da vigilância sanitária e da Prefeitura. Em casos de atividade “não presencial”, é possível declarar “atividade de escritório” ou “serviços remotos”.
5.8 Registro complementar no CRN-SP | Contabilidade para Nutricionista
Com CNPJ em mãos, é necessário atualizar o cadastro no CRN-SP e comunicar sua atuação como pessoa jurídica. Em alguns casos, o CRN-SP exige inscrição complementar para a empresa. Consulte: CRN-3
6. Planejamento Tributário: Como Escolher o Melhor Regime Fiscal | Contabilidade para Nutricionista
Ao abrir CNPJ como nutricionista em São Paulo, a escolha do regime tributário correto impacta diretamente na carga fiscal, na lucratividade e na segurança do negócio. Veja como funciona cada opção:
6.1 Simples Nacional – o mais comum para autônomos
O Simples Nacional é o regime mais utilizado por nutricionistas, por reunir diversos tributos em uma única guia: ISS, IRPJ, CSLL, PIS, COFINS, INSS Patronal.
✅ Principais vantagens:
- Alíquota inicial de 6% sobre o faturamento;
- Cálculo simplificado;
- Menor risco fiscal e burocracia.
⚠️ Cuidado com os anexos:
CNAE 8650‑0/02 pode estar em dois anexos:
- Anexo III: se o Fator‑R for maior que 28% → alíquotas de 6% a 17,42%
- Anexo V: se o Fator‑R for menor que 28% → alíquotas de 15,5% a 22,9%
🔎 Fator‑R = (folha de pagamento + pró-labore) / receita bruta dos últimos 12 meses
Se o resultado for superior a 28%, a empresa pode tributar no Anexo III, pagando menos.
✅ Estratégia da AEXO: simular o pró-labore ideal e despesas com folha para manter o negócio no Anexo III.
6.2 Lucro Presumido – quando o faturamento é maior
Em casos onde:
- o faturamento ultrapassa o limite do Simples Nacional (R$ 4,8 milhões/ano), ou
- há maior possibilidade de dedução de despesas,
o Lucro Presumido pode ser vantajoso.
✅ Alíquotas médias:
- IRPJ e CSLL: 13,33% (presumido sobre 32% da receita)
- ISS: 2% a 5% dependendo da cidade (em São Paulo é 2%)
⚠️ Exige escrituração contábil regular (livros, balanços, DRE) e é mais complexo que o Simples.
6.3 Lucro Real – apenas para clínicas com despesas elevadas
O Lucro Real só é indicado para clínicas estruturadas com folha de pagamento robusta, altos custos operacionais e possibilidade real de prejuízos fiscais dedutíveis.
Requer controle absoluto das finanças, regime de competência e obrigações acessórias mais exigentes. Pouco comum entre nutricionistas autônomos.
6.4 Comparativo simplificado
| Regime | Alíquota Inicial | Exige Contador? | Ideal para… |
|---|---|---|---|
| Simples Nacional | 6% a 33% | Sim | Autônomas até R$ 4,8mi/ano |
| Lucro Presumido | 13,33% + ISS | Sim | Faturamento > R$ 360 mil/ano |
| Lucro Real | Variável | Sim | Clínicas com muitas despesas |
7. Contabilidade Operacional para Nutricionista PJ: O Que é Obrigatório?
Ao se tornar Pessoa Jurídica, o nutricionista autônomo assume obrigações fiscais e contábeis mensais, além de deveres legais com órgãos públicos e com o CRN. A contabilidade digital da AEXO oferece suporte completo para que você se concentre no seu consultório, sem se preocupar com a parte burocrática.
7.1 Escrituração Contábil: A base da saúde financeira
Mesmo no Simples Nacional, a escrituração contábil é recomendada (e obrigatória no Lucro Presumido ou Real).
📚 O que é feito mensalmente:
- Livro Caixa Digital;
- Registro de receitas, despesas, pró-labore e distribuição de lucros;
- Demonstrações financeiras: DRE, Balanço Patrimonial, DMPL.
💡 Benefício: A escrituração correta permite distribuição de lucros isenta de IR, o que gera economia tributária real.
7.2 Emissão de Nota Fiscal de Serviços (NFS-e)
Em São Paulo, o nutricionista PJ é obrigado a emitir nota fiscal eletrônica de serviços (NFS-e) pela Prefeitura.
🔗 Sistema oficial: https://notadomilhao.prefeitura.sp.gov.br/
O não cumprimento pode gerar multas por omissão de receita e impedir contratos com clínicas, empresas e planos de saúde.
7.3 Pagamentos mensais obrigatórios
Com o CNPJ ativo, o nutricionista deve cumprir os seguintes recolhimentos:
| Tributo | Frequência | Valor base |
|---|---|---|
| DAS – Simples Nacional | Mensal | Percentual do faturamento |
| Pró-labore (INSS) | Mensal | 11% a 20% sobre o salário declarado |
| ISS (SP) | Mensal | 2% sobre serviços prestados |
| IRPJ / CSLL | Trimestral | No Lucro Presumido ou Real |
| PGDAS-D | Mensal | Declaração das receitas |
A contabilidade da AEXO cuida de todas essas guias, evitando atrasos, erros e multas.
7.4 Obrigações acessórias
Além do pagamento dos tributos, existem obrigações declaratórias e acessórias:
- DEFIS (no Simples Nacional) ou ECF/ECF (Presumido e Real)
- DCTFweb (se tiver funcionário)
- eSocial (para pró-labore ou colaboradores)
- RAIS, DIRF e demais declarações obrigatórias
Com a AEXO, essas obrigações são automatizadas e notificadas por e-mail, garantindo que você fique sempre em dia.
7.5 CRN-SP: Responsabilidade técnica e atualização de registro
Após a abertura do CNPJ, o nutricionista deve informar ao CRN-SP a atuação como PJ, podendo ser necessário obter inscrição complementar da empresa no conselho (crn3.org.br).
8. Como Escolher o Contador Ideal para Nutricionista Autônomo em SP
Ao abrir uma empresa, o nutricionista passa a depender diretamente da contabilidade para manter suas obrigações legais em dia, reduzir a carga tributária e garantir a emissão correta de documentos como nota fiscal, pró-labore e distribuição de lucros.
Mas atenção: não é qualquer contador que entende a realidade da área da saúde.
8.1 O que avaliar na escolha do contador
🔍 1. Experiência com profissionais da saúde
- Contadores que atendem nutricionistas conhecem os detalhes da legislação do Simples Nacional, Fator-R e CRN-SP.
- Sabem orientar corretamente sobre pró-labore, retenções, distribuição de lucros e custos dedutíveis.
💻 2. Contabilidade digital e integrada
- Plataformas 100% online com envio de documentos por app ou portal.
- Emissão automática de DAS, relatórios e guias em poucos cliques.
- Alertas automáticos de vencimento por e-mail ou WhatsApp.
👥 3. Atendimento consultivo
- Atendimento humano e especializado para revisar cada caso, simular cenários tributários e identificar oportunidades.
- Planejamento fiscal real, não apenas escrituração padrão.
📃 4. Regularidade e responsabilidade técnica
- Contador deve ser registrado no CRC e cumprir obrigações com ética.
- Escritório precisa oferecer contrato claro e responsabilidade formal.
8.2 Por que a AEXO é a escolha ideal para nutricionistas em São Paulo | Contabilidade para Nutricionista
A AEXO Contabilidade Digital é referência em contabilidade para profissionais da saúde. Especialista no acompanhamento de nutricionistas autônomas e clínicas, oferece:
✅ Abertura de CNPJ gratuita com assessoria completa
✅ Enquadramento correto no Simples Nacional com análise do Fator-R
✅ Controle de pró-labore, emissão de notas fiscais e obrigações mensais
✅ Relatórios financeiros e planejamento tributário consultivo
✅ Atendimento humanizado por especialistas via WhatsApp, telefone e plataforma
✅ Total integração com a Prefeitura de São Paulo, CRN-SP e Receita Federal
💡 E mais: suporte completo desde o início até a fase de crescimento, com segurança e agilidade.
9. Estudo de Caso: Como a AEXO Ajudou a Nutricionista Camila a Economizar R$ 13 Mil em Impostos
Cenário inicial
Camila M., nutricionista funcional em São Paulo, atendia como autônoma em clínicas parceiras. Emitia recibos manuais e recolhia até 27,5% de IRPF + 20% de INSS autônomo.
🔴 Problemas:
- Tributação elevada e imprevisível
- Sem acesso a convênios que exigiam CNPJ
- Dificuldade de comprovar renda e obter crédito
Solução AEXO | Contabilidade para Nutricionista
✅ Abertura de CNPJ como SLU no Simples Nacional
✅ Escolha do CNAE correto (8650-0/02)
✅ Definição de pró-labore enxuto para enquadramento no Anexo III (via Fator-R)
✅ Organização de nota fiscal eletrônica + distribuição mensal de lucros isenta de IR
✅ Relatórios contábeis mensais e suporte via WhatsApp
Resultado após 12 meses
💰 Redução da carga tributária total de 32% para 8,5%
📈 Crescimento de 40% no número de pacientes por firmar convênios
🏦 Obteve linha de crédito PJ com juros reduzidos para modernizar o consultório
✅ 100% regularizada com Receita, Prefeitura e CRN-SP
“A AEXO mudou minha visão sobre contabilidade: hoje vejo como ferramenta de crescimento, não só uma obrigação.”
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